ПроФОРУМ Chefs Team

Пройдет 5-6 февраля 2025 года на площадке колледжа КИПТСУ (ул. Ивана Черных, 101).

Программа:

5 февраля — работа шефов со студентами колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг г. Томск

6 февраля, 12:00 — ПроФОРУМ Chefs Team для шеф-поваров и шеф-кондитеров г. Томск

Тема форума: «Подход и философия шефа при создании авторского блюда»

Вас ждёт: - Мастер-класс от Юлии Литвиненко на тему: «Региональная кухня, как новый тренд гастрономии»

- Мастер-класс от Николая Мацук на тему: «Старинные Русские рецепты в современной кухне»

- Обсуждение ключевых вопросов развития кулинарии региона

- Презентация и дегустация продуктов для шефов от партнеров и местных производителей

- «Открытый микрофон» и многое другое!

Подробная информация о мероприятии расположена на странице регистрации: https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/3190531/

Другие новости

13-14 марта 2025 года в Москве состоится X Юбилейная международная научно-практическая конференция "Дальний Восток и Арктика: устойчивое развитие"!